Energy Drinks: Πηγή ενεργειας ή μήπως όχι;

Πόσες φορές δεν έχουμε μπει στον πειρασμό ύστερα από μια εξαιρετικά κουραστική ημέρα να ‘επαναφορτίσουμε’ τις μπαταρίες μας με τετοιου είδους ποτά;  Είναι όμως όντως μια ασφαλής επιλογή  ή η τακτική κατανάλωση τους ελλοχεύει κινδύνους για την υγεία; Όπως πολύ καλά μαντευουμε το κοινό συστατικό των  ενεργειακών ποτών είναι μια μορφή σακχάρου η οποία βοηθά στην απελευθέρωση ενέργειας, απορροφάται ταχέως από τον οργανισμό και τέλος ενισχύει την κινητικότητα. Επιπροσθέτως  τα energy drinks  είναι πλούσια σε βιταμίνες τύπου Β οι οποίες όμως είναι εύκολα προσλήψιμες και από ένα μόνο ισορροπημένο γεύμα. Φυσικά τα συστατικά αυτων των ποτών δεν περιορίζονται μόνο στην σακχαρόζη καθώς αν διαβάσουμε την διατροφική επισήμανση στην ετικέτα θα δούμε την πλειάδα χημικών αλλα και φυσικών ουσιών που τα συνθετουν. Σε αυτό το σημείο πρέπει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με έρευνα του ΕΦΕΤ στην Ελλάδα  το συντριπτικό 54,1% των καταναλωτών διαβάζει τις διατροφικές επισημάνσεις αλλα μόνο ένας στους 3 μπορείνα θυμηθεί παραπάνω από 3 συστατικά.

Τα δημοφιλέστερα συστατικά τους ειναι:
-Kαφείνη. Στα περισσότερα σκευάσματα περιέχονται περίπου 80 mg δηλαδή ποσότητα ισοδύναμη με 2 ποτήρια τσαγιού.
-Guarana. Πρόκειται για τα θρύμμματα ενός βραζιλιάνικου φυτού. Το Guarana είναι  μια τεράστια πηγή καφείνης αφού 1γρ περιέχει 60mg καφείνη. Σε περιπτώσεις όμως υπερκατανάλωσης το guarana ευθύνεται για βλάβες στα νεφρά, το θυροειδή αδένα, την καρδιά καθώς και επιπλοκές κατά τον θηλασμό.
-Ταυρίνη. Έγινε ευρέως γνωστή χάρη στο δημοφιλές Redbull. Διαφημίζεται ως πηγή ενέργειας γεγονός όμως το οποίο δεν έχει αποδειχθεί. Η κατανάλωση της σε μικρές ποσότητες μπορεί να βοηθήσει την πέψη των τροφών στον αντίποδα όμως η ανάμειξη της με το αλκοόλ μπορεί να αποβεί μοιραία για την ανθρώπινη ζωη.
-Ginseng. Ένα ακόμα φυτικό συστατικό το οποίο σε μικρές ποσότητες κάθε άλλο παρά επικίνδυνο μπορεί να αποδειχθέι αφού συμφωνα με έρευνες ενισχύει την άμυνα του οργανισμού απέναντι σε ιους,μικρόβια κτλ.

Δεκάδες σελίδες έχουν γραφτεί σχετικά με τις επιπτώσεις που μπορεί να έχουν στην υγεία μας τα energy drinks πολλές φορές αναφέροντας εικασίες και άλλες φορές με αναφορές σε απτά στοιχεία. Ένα συγκλονιστικό παράδειγμα είναι αυτό της  καρδιοπαθούς Αναίς Φουρνιέ η οποία μέτα την κατανάλωση 2 συσκευασιών Monster υπέστη καρδιακή ανακοπή. Σύμφωνα λοιπόν με τον θεράποντα ιατρό η Αναις πέθανε στις 23 Δεκεμβρίου του 2011 από αρρυθμία η οποία οφειλόταν σε τοξικότητα λόγω της καφείνης. Βέβαια το γεγονός αυτό ίσως ήταν τυχαίο αν σκέφτουμε ότι η μικρή Αναις έιχε ήδη βεβαρημένο ιστορικό. Σύμφωνα με στοιχεία  των ιατρικών και επιστημονικών αρχών της Αυστραλίας  την περίοδο 2004-2010 128 άτομα διακομίσθηκαν στο νοσοκομείο με ταχυπαλμίες, προβλήματα πέψης, παραισθήσεις κ.α. Τα συγκεκριμμένα περιστατικά οφείλονταν σε υπερκατανάλωση ενεργειακών ποτών η στην αναμειξή τους με αλκοόλ.

Παρόλαυτα πρέπει να αναφερθεί και η αντίθετη άποψη αφού όπως υποστηρίζει ο Jose Antonio-διατροφολόγος του αμερικανικόυ περιοδικού Iron Magazine. Τα ενεργειακά ποτά μπορούν να συμβάλλουν  στην αύξηση της διάρκειας της προσοχής, στην βελτίωση της μνήμης, στην βελτίωση της διάθεσης και απόδοσης καθώς και  την αύξηση της ταχύτητας αντίδρασης. Ωστόσο όπως υποστηρίζει τα συγκεκριμμένα σκευάσματα θα πρέπει να αποφεύγονται κατά τις βραδινές ώρες καθώς είναι πιθανό να προκαλέσουν αυπνία. Σε αυτό το σημείο θα αναρωτιέται κανείς ποιά είναι η εικόνα της Ελλάδας ως προς την κατανάλωση των ενεργειακών ποτών. Τα αποτελέσματα της έρευνας  του ΕΦΕΤ είναι ιδιαίτερα κατατοπιστικά αφου τα ενεργειακά ποτά βλέπουμε ότι καταναλώνονται κατά 43,9% από εφήβους εκ των οποίων το 55,4% είναι αγόρια. Επιπλέον γίνεται γνωστό ότι το 47,9% δοκίμασε το συγκεκριμμένο είδος ποτού στο γυμνάσιο και κατά 73,5% συνεχιζει την κατανάλωση του απλά και μόνο λόγω γεύσης.

Παρολα τα ανησυχητικά στοιχεία τα ενεργειακά ποτά κυκλοφορούν περισσότερο υπο μορφή αναψυκτικών χωρίς καμία προειδοποίηση για τα υψηλά ποσοστά καφείνης που φέρουν παρόλο που αυτό επιβάλλεται από την ΕΕ. Αντίθετα στον Καναδά  απαιτείται η προειδοποιητική σήμανση όσον αφορά την μη ανάμειξη με αλκοόλ  καθώς και την συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση. Σε χώρες όπως Γαλλια, Τουρκία, Αργεντινή η πώληση των ενεργειακών ποτών έχει απαγορευθεί πλήρως ενώ στην Νορβηγία πωλούνται μόνο στα φαρμακεία. Η Αυστραλία έχει βάλει πλαφόν τα 320mg καφεινης/l  ενώ στον αντίποδα η Ελλάδα εμμένει στην ελεύθερη διακίνηση τους. Εν τέλει πρέπει να σημειωθεί ότι η επαρκής πρόσληψη θερμίδων, η ανάπαυση και η επαρκής υδάτωση του οργανισμού είναι ο ιδανικός συνδυασμός για επαρκή επίπεδα ενέργειας καθόλη την διάρκεια της ημέρας. Αν παρόλαυτα η κατανάλωση ενός ενεργειακου ποτού δεν μπορεί να αποφευχθεί πρέπει να αποφεύγεται οπωσδήποτεη ανάμειξη του με αλκοόλ καθώς επίσης η ημερήσια κατανάλωση να μην ξεπερνά τα δυο κουτάκια.