Ελαιόλαδο από τη Σιθωνία Χαλκιδικής έγινε προϊόν ΠΟΠ
Ακόμη ένα αγροτικό
προϊόν από το «Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων της Περιφέρειας
προϊόν από το «Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων της Περιφέρειας
Κεντρικής Μακεδονίας»
προστέθηκε σήμερα στο μητρώο των Προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης
(ΠΟΠ), μετά την έγκριση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Πρόκειται για το «Γαλανό Μεταγγιτσίου
Χαλκιδικής», ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, που παρασκευάζεται στο
Μεταγγίτσι του Δήμου Σιθωνίας και έχει ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά, που
πλέον αναγνωρισμένα του προσδίδουν προστιθέμενη αξία.
Χαλκιδικής», ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, που παρασκευάζεται στο
Μεταγγίτσι του Δήμου Σιθωνίας και έχει ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά, που
πλέον αναγνωρισμένα του προσδίδουν προστιθέμενη αξία.
Το «Γαλανό Μεταγγιτσίου
Χαλκιδικής» παρασκευάζεται από δυο ποικιλίες ελαιοκάρπου: σε ποσοστό 90%
από την ποικιλία «Στρογγυλολιά» (Γαλανή, Πρασινολιά) και σε ποσοστό 10% (κατ’
ανώτατο όριο) από την ποικιλία «Χονδροελιά Χαλκιδικής». Η ποικιλία
«Στρογγυλολιά» μάλιστα εδραιώθηκε στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή, λόγω
των ιδιαίτερων εδαφικών και κλιματικών συνθηκών που επικρατούν.
Χαλκιδικής» παρασκευάζεται από δυο ποικιλίες ελαιοκάρπου: σε ποσοστό 90%
από την ποικιλία «Στρογγυλολιά» (Γαλανή, Πρασινολιά) και σε ποσοστό 10% (κατ’
ανώτατο όριο) από την ποικιλία «Χονδροελιά Χαλκιδικής». Η ποικιλία
«Στρογγυλολιά» μάλιστα εδραιώθηκε στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή, λόγω
των ιδιαίτερων εδαφικών και κλιματικών συνθηκών που επικρατούν.
Η ονομασία του συγκεκριμένου προϊόντος θα προστεθεί στον κατάλογο με
τα περισσότερα από 1.290 προϊόντα που ήδη τυγχάνουν προστασίας.
τα περισσότερα από 1.290 προϊόντα που ήδη τυγχάνουν προστασίας.
Περισσότερες πληροφορίες: ιστότοπος για τα προϊόντα ποιότητας και βάση
δεδομένων DOOR με τα προστατευόμενα προϊόντα.
δεδομένων DOOR με τα προστατευόμενα προϊόντα.
To ergoxalkidikis.gr θεωρεί δικαίωμα του κάθε αναγνώστη να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, τονίζουμε ρητά ότι αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, καθώς αυτές εκφράζουν τον εκάστοτε χρήστη, σχολιαστή ή αρθρογράφο.
