Κυκλοφόρησε το νέο τεύχος του Παγχαλκιδικού Λόγου αφιερωμένο στη Μελισσοκομία

Κυκλοφόρησε το 64ο τεύχος του Παγχαλκιδικού Λόγου, που αφορά τους μήνες Ιούλιο – Αύγουστο – Σεπτέμβριο 2025 και είναι αφιερωμένο σε έναν από τους σημαντικότερους παραγωγικούς κλάδους της Χαλκιδικής: τη μελισσοκομία.

Ο Παγχαλκιδικός Σύλλογος, στο πλαίσιο της πολυποίκιλης δραστηριότητάς του σε πολιτιστικά, ιστορικά και λαογραφικά θέματα της Χαλκιδικής, έκρινε χρήσιμο να αφιερώσει ένα τεύχος στην επαγγελματική δραστηριότητα μιας μεγάλης ομάδας συμπατριωτών μας που ασχολείται με τη μελισσοκομία.

Η 20η Μαΐου, καθιερωμένη από τον ΟΗΕ ως Παγκόσμια Ημέρα της Μέλισσας, υπενθυμίζει κάθε χρόνο τα οφέλη των μελισσών και των λοιπών επικονιαστών στον άνθρωπο, στο περιβάλλον και στον πολιτισμό, εμπνέοντας δράσεις για την προστασία τους. Στο πλαίσιο αυτό, ο Σύλλογος συνδιοργάνωσε στις 11 Μαΐου 2025 μία ημερίδα στους χώρους της μελισσοκομικής εταιρείας ΑΒΑΤΟΝ, στη Νέα Ραιδεστό, με θέμα «Μέλι και Υγεία».

Η μελισσοκομία στη Χαλκιδική χάνεται στα βάθη των αιώνων. Ο ίδιος ο Αριστοτέλης, στα συγγράμματά του, αναφέρεται σε αυτήν ως παραδοσιακή ασχολία των κατοίκων. Η φύση της Χαλκιδικής, ο επαγγελματισμός γενεών μελισσοκόμων, οι γνώσεις που περνούν από γενιά σε γενιά, τα πευκοδάση, η πλούσια βιοποικιλότητα και η παράδοση της νομαδικής μελισσοκομίας έχουν δημιουργήσει ένα μοναδικό οικοσύστημα παραγωγής μελιού με ιστορία και μέλλον.

Το τεύχος είναι ήδη διαθέσιμο σε ηλεκτρονική μορφή στον ακόλουθο pdf που ακολουθεί ενώ η έντυπη έκδοση θα κυκλοφορήσει στις αρχές της επόμενης εβδομάδας.

Αξίζει να διαβάσετε:

Κυκλοφόρησε το 58ο τεύχος του «ΠΑΓΧΑΛΚΙΔΙΚΟΥ ΛΟΓΟΥ» Κυκλοφόρησε το 63ο Τεύχος του Παγχαλκιδικού Λόγου Εκδόθηκε και κυκλοφόρησε το 57ο τεύχος του Παγχαλκιδικού Λόγου Το 60ο τεύχος του Παγχαλκιδικού Λόγου Το 62ο τεύχος του Παγχαλκιδικού Λόγου: Ένα ταξίδι στην ιστορία και τον πολιτισμό της Χαλκιδικής Κυκλοφόρησε το 59ο τεύχος του «ΠΑΓΧΑΛΚΙΔΙΚΟΥ ΛΟΓΟΥ»