Πραγματοποιήθηκε το 1ο Following Aristotle Συμπόσιο Μελιού στην Αρναία – Αφιέρωμα στο Χρυσάφι του Τόπου μας

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 1ο Συμπόσιο Μελιού «Following Aristotle», το οποίο φιλοξενήθηκε στο καταπράσινο Άλσος της Αγίας Παρασκευής στην Αρναία Χαλκιδικής, αφιερωμένο στο μοναδικό και ποιοτικά ανεκτίμητο μέλι του τόπου μας.

Η εκδήλωση ανέδειξε την ιστορική, διατροφική και οικονομική αξία της μελισσοκομίας στην Ανατολική Χαλκιδική και ειδικά στην Αρναία, που θεωρείται σημείο αναφοράς για το ποιοτικό μέλι, όχι μόνο σε εθνικό αλλά και σε διεθνές επίπεδο.

Το συμπόσιο περιλάμβανε εισηγήσεις από ειδικούς του κλάδου, επιστήμονες, παραγωγούς και εκπροσώπους τοπικών φορέων, οι οποίοι τόνισαν τη σημασία της ορθής μελισσοκομικής πρακτικής, της προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος, αλλά και της εξωστρέφειας των τοπικών προϊόντων μέσα από δράσεις προβολής και πιστοποίησης.

Ιδιαίτερη μνεία έγινε στον Αριστοτέλη, τον πρώτο που μελέτησε επιστημονικά τις μέλισσες στα Αρχαία Στάγειρα, με τις γνώσεις του να αποτελούν έως και σήμερα σημείο αναφοράς στον τομέα της μελισσοκομίας.

Η εκδήλωση μεταδόθηκε σε ζωντανή μετάδοση από το ΕΡΓΟΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ, δίνοντας τη δυνατότητα στο ευρύτερο κοινό να παρακολουθήσει το περιεχόμενο της συνάντησης, τιμώντας παράλληλα το τοπικό προϊόν που αποτελεί πρεσβευτή της Χαλκιδικής.

Η τοπική κοινωνία, οι φορείς και οι παραγωγοί έστειλαν ξεκάθαρο μήνυμα: Το μέλι της Χαλκιδικής αξίζει τη θέση που του αναλογεί στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη.

Αξίζει να διαβάσετε:

1ο Following Aristotle Συμπόσιο Μελιού στην Αρναία 1ο Following Aristotle Συμπόσιο Μελιού στην Αρναία Live: 1ο Following Aristotle Συμπόσιο Μελιού στην Αρναία Ολοκληρώθηκε με Επιτυχία το 2ο Διεθνές Συμπόσιο «Following Aristotle» στην Ιερισσό και τα Αρχαία Στάγειρα Live: 2ημέρα από το Διεθνές Συμπόσιο Following Aristotle του Δήμου Αριστοτέλη Διεθνές Συμπόσιο «Following Aristotle – Δεύτερη συνεδρία από τα Αρχαία Στάγειρα, το γενέθλιο τόπο του Αριστοτέλη (φώτο βίντεο)