Γιορτή Μανιταριού στον Ταξιάρχη Χαλκιδικής: Τριήμερο γεμάτο γεύσεις, παράδοση και μουσική

Ο Ταξιάρχης, το χωριό των μανιταριών της Χαλκιδικής, ετοιμάζεται να φορέσει τα γιορτινά του και φέτος. Για τρεις ημέρες, από τις 18 έως τις 20 Σεπτεμβρίου, η παράδοση, η γαστρονομία και η φύση συναντιούνται στη μεγάλη Μανιταρογιορτή.

Μια διοργάνωση που κάθε χρόνο προσελκύει εκατοντάδες επισκέπτες από όλη τη Χαλκιδική και τη Βόρεια Ελλάδα, με πρωταγωνιστή φυσικά το μανιτάρι.

Το Πρόγραμμα Αναλυτικά:

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 18 Σεπτεμβρίου
Το φεστιβάλ ανοίγει με Mushroom Party στο Ανοιχτό Θέατρο Ταξιάρχη, από τον Σύλλογο Νεολαίας Ταξιάρχη. Μουσική, νεανική διάθεση και πολλές εκπλήξεις για το ξεκίνημα.

ΣΑΒΒΑΤΟ 19 Σεπτεμβρίου – Η καρδιά της γιορτής

Στο Κτίριο του Συλλόγου Γυναικών Ταξιάρχη:

• Mini-workshop για την καλλιέργεια μανιταριών από τον Νικόλαο Αθανασιάδη – Forest Garden
• Γευσιγνωσία τρούφας και παραδοσιακά κεράσματα από τις γυναίκες του χωριού
• Άνοιγμα φύλλου και παρασκευή της ξακουστής μανιταρόπιτας στο σινί

Ακολουθεί πατινάδα με παραδοσιακή ορχήστρα και φορεσιές μέχρι τον παλιό ξυλόφουρνο και την κεντρική πλατεία, με τη συμμετοχή όλων των χορευτικών και των Συλλόγων.

Στον Παραδοσιακό Ξυλόφουρνο:
Επίδειξη ψησίματος της παραδοσιακής πίτας Ταξιάρχη στο σινί, όπως την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας.

Στην Πλατεία Ταξιάρχη:
Το μεγάλο παραδοσιακό γλέντι με την ορχήστρα του Αστέριου Τράκα. Συμμετέχουν τα χορευτικά του Πολιτιστικού Συλλόγου Ταξιάρχη, του Πολιτιστικού Συλλόγου Πολυγύρου και του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Πολυστύλου Καβάλας.
Και φυσικά, εκλεκτά εδέσματα μανιταριών για όλους, μαγειρεμένα επιτόπου.

ΚΥΡΙΑΚΗ 20 Σεπτεμβρίου
Η γιορτή κλείνει με πεζοπορία στη φύση – Περίπατος στο Φράγμα του Αγίου Παντελεήμονα στον Ταξιάρχη, μια διαδρομή ιδανική για να γνωρίσετε το φυσικό πλούτο της περιοχής όπου φυτρώνουν τα πιο αγνά μανιτάρια.

Η είσοδος είναι ελεύθερη.