Μανιταρογιορτή στον Ταξιάρχη: Τρεις ημέρες γεύσης, παράδοσης και διασκέδασης στον Χολομώντα

Ο Ταξιάρχης φορά τα γιορτινά του και υποδέχεται για ακόμη μία χρονιά τη Μανιταρογιορτή, μια διοργάνωση που έχει εξελιχθεί σε σταθερό θεσμό για την περιοχή και συγκεντρώνει κάθε χρόνο πλήθος επισκεπτών από τη Χαλκιδική και τη Βόρεια Ελλάδα.

Από την Παρασκευή 18 έως και την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου, η φύση του Χολομώντα, οι τοπικές γεύσεις και η παράδοση συναντούν τη μουσική και το γλέντι, δημιουργώντας ένα τριήμερο αφιερωμένο στα μανιτάρια και στον πολιτισμό του Ταξιάρχη.

Η έναρξη θα γίνει την Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου στις 21:00, στο Ανοιχτό Θέατρο Ταξιάρχη, με το Mushroom Party.

Γεύσεις και παράδοση το Σάββατο

Το πρόγραμμα συνεχίζεται το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου στις 18:00, με σεμινάριο για τα μανιτάρια από τον Νίκο Αθανασιάδη – Forest Garden.

Παράλληλα, στον χώρο του Συλλόγου Γυναικών Ταξιάρχη θα πραγματοποιηθεί παρασκευή παραδοσιακής μανιταρόπιτας στο σινί. Οι επισκέπτες θα έχουν ακόμη τη δυνατότητα να δοκιμάσουν χειροποίητο λικέρ από τον Σύλλογο Γυναικών, αλλά και μπρουσκέτες με τρούφα.

Στις 19:00 θα ξεκινήσει η πατινάδα των χορευτικών συλλόγων, με μουσική και χορό στους δρόμους του χωριού, με προορισμό τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο.

Εκεί, οι γυναίκες του Συλλόγου Γυναικών Ταξιάρχη θα παρουσιάσουν τον παραδοσιακό τρόπο ψησίματος της μανιταρόπιτας, γυριστής στο σινί, αναδεικνύοντας μια γαστρονομική παράδοση που παραμένει ζωντανή.

Στις 20:00 τη σκυτάλη θα πάρουν οι παραδοσιακοί χοροί, με τη συμμετοχή του Πολιτιστικού Συλλόγου Ταξιάρχη και του Πολιτιστικού Συλλόγου Πολυγύρου.

Η βραδιά θα ολοκληρωθεί με παραδοσιακό γλέντι και την ορχήστρα του Αστέριου Τράκα.

Πεζοπορία στον Χολομώντα

Η φετινή Μανιταρογιορτή θα ολοκληρωθεί την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου, με πεζοπορική διαδρομή στον Χολομώντα.

Η εκκίνηση θα γίνει στις 10:00 από το Δασαρχείο Ταξιάρχη, με τους συμμετέχοντες να κατευθύνονται προς το φράγμα του Αγίου Παντελεήμονα.

Η πεζοπορία αποτελεί μια ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά το ιδιαίτερο φυσικό περιβάλλον του Χολομώντα και να συνδυάσουν τη συμμετοχή τους στη γιορτή με μια βιωματική εμπειρία στη φύση.

Η διοργάνωση αποτελεί αποτέλεσμα της συνεργασίας των φορέων και των συλλόγων του Ταξιάρχη, αναδεικνύοντας την ενεργή συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας.

Η Μανιταρογιορτή πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής και του Δήμου Πολυγύρου, με την υποστήριξη της ΛΕΦΕΔ.