Επιφανής πρόποση για το Άγιον Όρος (video)
Στα χέρια του αμπελουργού μοναχού, το δικό του τρόπαιο, ένα τσαμπί σταφύλι
μαυροτράγανο, ποικιλία λαχταριστή, καρπός της ευλογημένης γης του Αγίου Όρους. Από τις λίγες άδολες χαρές που «ευφραίνουν καρδίαν ανθρώπου», από την προϊστορική εποχή έως σήμερα είναι ο οίνος, ο χυμός του καρπού της αμπέλου και της μάνας γης που λέγεται, Ελλάδα.
μαυροτράγανο, ποικιλία λαχταριστή, καρπός της ευλογημένης γης του Αγίου Όρους. Από τις λίγες άδολες χαρές που «ευφραίνουν καρδίαν ανθρώπου», από την προϊστορική εποχή έως σήμερα είναι ο οίνος, ο χυμός του καρπού της αμπέλου και της μάνας γης που λέγεται, Ελλάδα.
Ένα τσαμπί σταφύλι στο δουλεμένο χέρι του αμπελουργού μοναχού που το ανάστησε με φροντίδα και αγάπη, από ανθό και κληματίδα μέσα στην αγκαλιά της αμπελιάς μέχρι να έρθει ο τρύγος, να γίνει η ζύμωση και να παραχθεί ένα μοναδικό κρασί που πήρε την διακριτική ονομασία «Επιφανής οίνος» τόσο για την ξεχωριστή του θέση και την πολυβραβευμένη του γεύση όσο και για την κοινή ρίζα του ονόματός του με αυτό του Μυλοποταμινού μοναχού που το παρασκεύασε.
Ο πατήρ Επιφάνιος αγωνίζεται εδώ και χρόνια για την παραγωγή αυτού του εξαιρετικού οίνου. Γνωρίζει καλά την ποιότητα του εδάφους στο περιβόλι της Παναγίας, την θερμοκρασία και τους ανέμους στον Μυλοπόταμο του Αγίου Όρους όπου αναπτύσσονται οι αμπελώνες που παράγουν το κρασί αυτό, αλλά γνωρίζει και την ησυχία και την προσευχή που απαιτείται για να είναι το μοναστηριακό προϊόν τόσο ευλογημένο. Η πνευματική του αξία υποδεικνύεται από την πάλη του μοναχού και των βοηθών του με λεπτούς χειρισμούς να ετοιμάσουν με προσευχή τον εξαιρετικό αυτό οίνο.
Στο βίντεο που ακολουθεί ο πατήρ Επιφάνιος Μυλοποταμινός μιλά για την συνεργασία του με την Έκθεση προϊόντων Αγίου Όρους η οποία διαθέτει στο κοινό τον οίνο «Επιφανής» αλλά και τα υπόλοιπα κρασιά που παράγονται στον Μυλοπόταμο.
Το έργο του μοναχού Επιφανίου μιλάει από μόνο του για την επιμονή που βρίσκεται πίσω από τα μοναστηριακά αυτά προϊόντα, την οργάνωση της δικής τους τάξης πραγμάτων στο Άγιο Όρος αλλά και την αξία των καρπών της Αθωνικής γης που προσφέρουν μια μοναδική αίσθηση πληρότητας.
Η συναρπαστική γνωριμία του μόχθου και της φροντίδας του μοναχού για το κρασί αυτό γίνεται με την δοκιμή του! Περισσότερες πληροφορίες για αυτό μπορείτε να βρείτε εδώ ενώ μπορείτε να το προμηθευτείτε με τηλεφωνική παραγγελία στο 2310456020 καθώς και από την Έκθεση προϊόντων Αγίου Όρους στην Κεραμοπούλου 7, δίπλα στην Εκκλησία της Αγίας Σοφίας στην Θεσσαλονίκη.
To ergoxalkidikis.gr θεωρεί δικαίωμα του κάθε αναγνώστη να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, τονίζουμε ρητά ότι αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, καθώς αυτές εκφράζουν τον εκάστοτε χρήστη, σχολιαστή ή αρθρογράφο.
Αξίζει να διαβάσετε:
Συνάντηση με τον Πρωθυπουργό στο Άγιον Όρος: Δέσμευση για το Λιμάνι της Ουρανούπολης
Άγιον Όρος: Χιλιάδες προσκυνητές από όλο τον κόσμο θα περάσουν το Πάσχα στις μονές
Σε Συναγερμό Χαλκιδική και Άγιον Όρος λόγω Υψηλού Κινδύνου Πυρκαγιάς
Άγιον Όρος για προσωπικό αριθμό – Προαιρετικά και ΟΧΙ αναγκαστικά να εκδίδεται !!
ΛΑΜΠΡΑ ΤΑΙΝΙΑ 45′ ΓΙΑ ΤΟ ΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ ΜΕ ΤΙΤΛΟ: “ΕΤΕΡΟΣ ΤΟΠΟΣ” ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΙΕΡΙΣΣΟΥ